レバ刺し、禁止されちゃいましたね…
どうも、レバ刺し大好き ヤマシタです。
とは、言うもののもはや過去の話…
平成24年7月から、食品衛生法に基づいて、
牛のレバーを生食用として販売・提供することを禁止…
そんなニュースをみて慌てて6/30日、レバ刺しを食べに行き会計時に
店員『 当店のレバ刺しは豚なので7月も来て下さいね ♪ 』
僕『 …は?』
そうして、レバ刺し戦争に敗北し、6月が終わってしまいました…
さよなら、レバ刺し…
いや!まだ諦めてたまるかっ!!!
探しに行っちゃいます。
レバ刺し捜索
都内某所、7月9日。
完全に食品衛生法で牛の生レバーの提供が禁止されています。
果たして、本当に生レバを食べることができるのか?…
人通りの少ない通りに入って行く。
高そうな焼肉店から怪しげな焼肉店などが
あるがどの店もメニューからレバ刺しの文字は消されている…
さらに怪しげな通りに入る。
ん!?
気になる看板を発見!
新鮮レバーだと!?
怪しいぞ!これは怪しい!!
30分ぐらい探してここが一番怪しいw
店に潜入
そわそわしつつ店に入り、まずはメニューをチェック。
どの肉も新鮮推し?でなかなか良い感じの店だ。
そして、
刺身のページを開く…
上から、ハツ刺し、センマイ刺し、ハラミ刺し…
刺身の種類は多いが、やはりレバーの文字は無かった。
だが、刺身の欄の下にでかでかと、
牛レバー焼きが!!
あれ?
刺身のページじゃなかったのかな。
※法律上、焼いてからお召し上がり下さい。
※法律上、焼いてからお召し上がり下さい。
※法律上、焼いてからお召し上がり下さい。
あ、やっぱこのページは刺身のページか(・ω<) テヘペロ
どう考えても可笑しいですよね。
レバー焼き、1080円...高っ
カルビなどは600円ぐらいなのでどう考えても高いです。
レバー焼きってこんなに高いものでしたっけ?w
いろんな疑問は残りますが、とりあえずレバー焼きを注文。
レバー登場
いよいよ…
レバーが運ばれて来ました。
そして…
店員『良く焼いてからお召し上がり下さい。』
と、言いつつ ”謎のたれ” を無言で置いて行った。
どう見ても、ごま油と塩。
舐めてみても、ごま油と塩。
焼き肉にごま油と塩??
そんな訳無いですよねw
実食!
では、 ”謎のたれ” でいただきます。
※今回、レバー焼きなので焼いて頂きました。
※牛のレバーの内部には、「O157」などの腸管出血性大腸菌がいることがあり、食中毒が発生しています。だから、焼いて頂きました。
※腸管出血性大腸菌は、溶血性尿毒症症候群(HUS)や脳症などの重い病気を引き起こし、死亡の原因にもなります。だから、焼いて頂きました。
※法律上、焼いてからお召し上がり下さい。だから、焼いて頂きました。
※生で食べるのは大変危険ですので、お止め下さい。だ、か、ら!!焼いて頂きました。
おや、誰か来たようだ